Ẩm Thực

Cá thu sốt cà chua Nguyên liệu Cá thu: 500gr Dầu (mỡ): 80g Nước mắm: 25g Hành tươi: 50g Cà chua: 200g Gừng củ: 10g Bột ngọt, hạt tiêu, muối Quy trình chế biến Cá thu sơ chế sạch, cắt khúc (150-200gr), ướp với nước gừng, tiêu, muối. Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu […]

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì thực phẩm sau khi bạn mua ngoài chợ về. Thì đầu tiên và trước nhất đó là bạn cần phải sơ chế những thực phẩm này để loại bỏ hết những vi trùng, chất bẩn, bụi bặm… Chúng tôi sẽ chia sẻ quy trình sơ

Dịch bệnh do coronavirus COVID-19 bùng phát đang cướp đi sinh mạng của các gia đình trên khắp thế giới. Khi các trường học và trung tâm chăm sóc trẻ em đóng cửa, nhiều bậc cha mẹ thấy mình bị mắc kẹt ở nhà trong phần lớn thời gian trong ngày với việc chăm sóc

Kinh doanh cafe sách – Tầm nhìn chiến lược mới thu hút khách hàng Nhu cầu đời sống tăng cao, các hình thức giải trí cũng ngày một đa dạng hơn. Và trong đó không hiếm lạ những hình thức 2 trong 1, 3 trong 1. Một trong những hình thức giải trí, thư giãn

Rõ ràng, bạn không cần nhất thiết phải là một chuyên gia để hiểu biết hết về việc bảo quản đồ ăn thực phẩm, hay giữ gìn các vật dụng ở nhà bếp. Bạn chỉ cần biết một số mẹo vặt trong nhà bếp, chính vì thế, qua nội dung bài viết này, chúng tôi

Gợi ý những món ăn lúc “xế chiều” cho những chị em văn phòng “chuẩn từng centimet” Chốn công sở như một xã hội thu nhỏ với nhiều kiểu người khác nhau, đặc biệt là trong khoảng ăn uống thì còn “muôn hình vạn trạng” hơn. Vào bữa xế thì có người quyết tâm giảm

Mỗi mô hình quán cafe lại cần một dòng vốn và chi phí khác nhau. Tuy nhiên bạn cần nắm được tổng hợp các loại chi phí cần thiết để có thể lựa chọn lại hình kinh doanh phù hợp. Nếu bạn đang muốn kinh doanh và mở quán cafe thì đừng bỏ qua bài

Tôm kho tàu Nguyên liệu Tôm hẹ hoặc tôm tươi loại lớn: 800g Mỡ nước, nước mắm, muối, bột ngọt, đường, hạt tiêu Hành củ tươi Quy trình chế biến Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Gạch tôm để riêng, rút chỉ đen ở sống lưng tôm Dùng dao nhọn chẻ giữa thân

Bạn có bao giờ nghĩ đến trong gạo có chất gì? Gạo là một trong những thực phẩm chính phục vụ cho bữa ăn hàng ngày, cung cấp hơn 20% năng lượng cho cơ thể. Gạo quá đỗi quen thuộc với mọi người nhưng với câu hỏi gạo có chất gì thì lại ít người

Tình trạng nấu cơm thừa hay thiếu trong mỗi bữa ăn là điều xảy ra khá thường xuyên ở các  gia đình. Muốn cải thiện được tình trạng này bạn nên ước chừng 1kg gạo nấu được bao nhiêu chén cơm. Có như vậy bạn mới có thể cân chỉnh được lượng gạo cần thiết

Bánh panna cotta bảo quản được bao lâu? Bạn có thể bảo quản panna cotta trong hộp kín và nếu cẩn thận hơn nữa thì bọc nó thêm bằng màng bọc thực phẩm để tránh hấp thụ mùi từ tủ lạnh. Với nhiệt độ trong tủ lạnh, bạn nên đặt nhiệt độ an toàn, ổn

Về món ăn tàu hủ nước đường gừng Nếu bạn là người thích các món tráng miệng ấm áp với kết cấu mềm mịn, thì tàu hủ nước đường gừng là câu trả lời không thể nào tốt hơn. Đây là một món ăn phổ biến trong nhiều nền ẩm thực châu Á, thường được

Những món ăn có nước lèo thơm ngon thì ở Việt Nam thì nhiều vô số kể. Người Việt bất cứ ai đều có thể kể trên 20 món ăn có nước lèo. Với những món đứng đầu danh sách như: phở, hủ tiếu, bún mắm,… Những món ăn này cùng tên nhưng hương vị

Chị em phụ nữ, và kể cả đấng mày râu, chắc chắn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay phải chế biến đồ ăn gì ngon. Vì qua nội dung Top 35+ cách chế biến món ăn ngon mỗi ngày tại website chúng tôi, sẽ là một gợi ý “chuẩn không cần chỉnh”

Chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Nếu thiếu dinh dưỡng trong một thời gian dài, sẽ bị suy dinh dưỡng dẫn đến bệnh tật & kiệt sức. Và quan trọng nhất là bữa ăn trưa, vì đơn giản, sáng bạn vẫn có thể nhịn bữa đi

Thực đơn cơm trưa giảm cân cho dân văn phòng chắc chắn là phần mà các bạn đọc đang tìm đọc với mong muốn là tìm được cho mình một thực đơn hàng ngày giúp giảm cân. Với các bạn đã tìm hiểu về việc giảm cân thì chỉ cần ăn ít lại. Thậm chí

Cơm chiên dương châu có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Cơm chiên này thường được lựa chọn là món khai vị trong các bữa ăn, bữa tiệc. Với nguyên liệu dễ dàng, chế biến nhanh chóng mà hương vị